Ce chef sénégalais vit le rêve américain à New York. Il popularise la cuisine africaine à travers des voyages, des conférences et des livres de recettes. Ce self-made-man à l’américaine n’est que peu décrit comme tel, plutôt comme le pape de la nouvelle cuisine africaine. Aide-serveur au départ, Pierre Thiam a gravi tous les échelons […]
Archives journalières : 19 septembre 2017
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De moins en moins de Français sont tentés par l’ordination, mais les besoins demeurent dans les églises mayennaises, alors le recours à des prêtres étrangers est devenu habituel. En 2017, leur présence est même nécessaire. De moins en moins de Français sont tentés par l’ordination, mais les besoins demeurent dans les églises mayennaises, alors le recours […]