Archives journalières : 14 août 2021

Dans le village du Crocq, au nord de l’Oise, Élodie Pruvot s’est lancé le défi d’ouvrir un food-truck afro-caribéen. Un projet prometteur : les plats qu’elle propose en livraison depuis février font déjà un carton. Elle a ramené des saveurs des Antilles et d’Afrique dans les villages du nord de l’Oise. Installée au Crocq, commune […]